随着天气的转冷,涮羊肉、麻辣汤等热食、热汤成了不少人的选择。热的东西固然可以暖胃,帮助身体御寒,但进食过烫食物,会造成口腔黏膜损伤,引起口腔溃疡等疾病,所以,大家应该注意冬季口腔保健。
正常情况下,我们的口腔和食道温度一般处于36.5°C-37.2”C间。而火锅食物的温度大多会达到60、70°C,甚至更高。这么高的温度不仅会烫坏口腔,造成口腔粘膜起泡、溃烂等,还可能烫坏食管粘膜甚至胃部粘膜,长此以往会形成这些部位的慢性炎症,严重的可能会引发口腔癌、食道癌等。
日常生活中,适宜的饮食温度是10°C-40°C左右,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物、刚沏好的茶等,最好先凉一凉,待温度适合再入口。
在日常饮食中,还应少吃辛辣等刺激性强的食物,或过硬食物,并养成细嚼慢咽的习惯,将食物嚼烂、磨碎后再吞咽;同时适量增加水果和蔬菜的摄入量,补充多种维生素和矿物质,能在一定程度上减轻食物过热对口腔和食道的伤害。
另外,在平时的起居生活中,我们还应做到以下几方面:
1.早晚刷牙,饭后漱口,保持良好的口腔卫生习惯。
2.定期进行口腔检查,发现牙结石及时清理(洗牙),同时清除附着在牙齿上的牙菌斑、牙垢,以预防牙龈炎症。对于其它的口腔病症及时处理。
3.冬季饮食应以清淡食物为主,不可过多摄入油腻、辛辣的食物否则,会造成体内内火旺盛,诱发口腔异味。同时,避免过多受到冷、热、酸、甜的刺激。多吃富含维生素C的果蔬,如相橘、猕猴桃、西红柿等。因为维生素C可促进骨胶原的生物合成,利于组织伤口的更快愈合;同时有促进骨骼及牙齿的生长,防止牙龈出血的作用。
4.一定要定期到医院的口腔科进行专业检查,这样可以及时发现口腔问题并进行处理,以保证口腔及全身健康。